Op jaarbasis gaat het om enige honderdduizenden hamburgers van het Amerikaans rundvlees. Nice to Meat gebruikt voor de burger vlees van het Black Angus ras.
Aan de opdracht gingen proefsessies vooraf, waarbij chefs en managers van Hilton in verschillende Europese landen betrokken waren.
Op dinsdag 16 maart wordt het contract officieel getekend.