Strenge winter niet altijd verkeerd voor de landbouw
In West-Vlaanderen werden woensdag de eerste vroege aardappelen gepoot, maar over het algemeen wacht de boer nog met zaaien en planten omdat de grond 9 graden moet zijn om iets te laten kiemen.
|
"Een boer houdt van een strenge winter", zegt onafhankelijk landbouwexpert Luc Busschaert in de Concentra-kranten op donderdag. "Het zorgt voor minder griep bij het vee in het voorjaar, minder ziekten in de grond en een goede beworteling. Liever dit weer, dan zoals vorig jaar, toen het al vroeg heel zacht was en het met Pasen ineens weer min 16 vroor. Zo'n plotse vriespiek na een lange periode van hoge temperaturen veroorzaakt véél meer schade. In het Zuiden van Europa, waar onze vroege aardbeien, tomaten en ijsbergsla vandaan komen, sneeuwt het ook nog. Op dat vlak is het voor iedere boer hetzelfde. De vroege lentegroenten zullen dus wat later zijn. Ik verwacht wel dat bepaalde primeurgroenten, zoals bijvoorbeeld de vroege sluimerwten, 25% meer zullen kosten omdat ze schaarser zijn."
Bert Stas van de Mechelse Veilingen hóópt dat de groentenprijzen gaan stijgen. "Want vorig jaar waren onze groenten schandalig goedkoop. De boeren hebben hun oogsten gratis moeten weggeven. Nog eens zo'n jaar, en er zijn geen Vlaamse kwaliteitsgroenten meer, want welke landbouwer wil voor niks blijven werken?"
De Vlaamse glastelers hadden 30 tot 40% meer verwarmingskosten deze winter. "Maar de prijszetting is zo complex, dat ik niet durf voorspellen welk effect dit op de groenteprijzen gaat hebben", zegt Stas.
Volgens Anne-Marie Vangeenberghe, woordvoerster van Boerenbond, kan de hele achterstand in twee weken tijd worden goedgemaakt, als het volgende week 10 graden wordt. "We panikeren dus nog niet, maar het mag wel niet te lang meer duren."
Ook voor de boomkwekers en fruittelers mag de vorst stoppen. "Bij mijn fruitbomen heb ik nog geen schade", zegt fruitteler Kurt Notelteirs uit Broechem, die in 2008 op 23 mei de eerste primeurkersen leverde. "De knoppen zijn nog niet ver gevorderd. Maar ik heb een deel van mijn boomgaard gerooid, en er staan jonge boompjes te wachten die hoogdringend in de volle grond moeten. Lukt dat niet, dan moet ik ze kunstmatig in winterrust houden in de frigo, wat verre van ideaal is."
Zijn primeurkersen zullen dit jaar wel later zijn, gokken we. "Nee, ik hoop ze zelfs tegen eind april, begin mei te oogsten! Ze staan in mijn serre, en we hebben de groei wat geforceerd door met de verwarming te jongleren. Als het lukt, zijn de eerste kersen van 2010 vroeger dan ooit tevoren!" KMa
"De klanten komen al kijken voor meststoffen en perkplanten, maar we verkopen nog niets", zegt Jan Van Uytsel van het gelijknamig tuincenter in Kontich. Door de vrieskou, zijn mensen niet geneigd om kleurrijke viooltjes, primula's of kruiden te planten, wat normaal nu volop gebeurt. Met als gevolg dat deze vroege lenteplantjes de serres te lang bezet houden, terwijl de tuinbouwers eigenlijk al ander plantgoed zouden moeten kunnen opzaaien.
"De productie zit klaar, maar de handel ligt stil", zegt Luc Van den Broeck van het Verbond voor Belgische Sierteelten. "Het plantseizoen wordt verkort." Zo heeft sierteler Erik De Pauw uit Willebroek nog heel veel primula's en ranonkels staan. "Dramatisch is de toestand niet, want die primula's zullen wel allemaal aan de man komen als het weer beter wordt."
|
|
Studiedagen, vergaderingen en demo's
