Publieksprijs BK Barbecue voor Olenaars

'We gingen voor de publieksprijs en aangezien we die hebben gewonnen is er ook reden om tevreden te zijn', zegt Tony Ver Berne van De Smaakmakers.

Het is na 2008 meteen de tweede keer dat de OIense keurslager en zijn team de publieksprijs in de wacht slepen.

'We hadden gezorgd voor acht gerechtjes en hebben er zo'n 4.500 van aan de man gebracht', gaat Tony verder.' Het feit dat heel wat bezoekers terugkwamen om nog eens iets anders te proeven is een blijk van waardering waar we erg trots op zijn.

Een troef van De Smaakmakers was ongetwijfeld dat de 'klanten' het porseleinen tapa-schoteltje waarin het gerecht werd aangeboden mochten houden.'

In de eindafrekening behaalden de Olenaars bijna dubbel zoveel punten als de eerste achtervolgers. 'Spijtig dat we de ambiance-prijs net hebben gemist', zegt Ver Berne. 'Met slechts enkele punten verschil ging die trofee naar een thuisspelend Limburgs team.

In de algemene rangschikking eindigen De Smaakmakers op de 15de plaats op dertig teams. De beste streekgenoten waren de koks van Qlinaria uit Turnhout. Zij pakten de vijfde plaats onder meer dankij een goed dessert en een gesmaakte visbereiding.

Met een elfde plaats mag ook Slagerij Galantine uit Vosselaar best tevreden zijn. De andere Kempense vertegenwoordigers in het kampioenschap waren Hertals 800 uit Herentals (17de), Lowland-Smokers uit Herselt (23ste) en de Outdoorchefs (25ste).

Volgend jaar wordt er een wereldkampioenschap barbecue georganiseerd in Duitsland. Omdat de afstand slechts een paar honderd kilometer bedraagt willen we er met ons team naartoe en hopen we dat ook de supporters zullen volgen.