Nederlandse verwerking groente en fruit gedaald

Vorig jaar is er in Nederland 608 miljoen kilo verse groenten en fruit verwerkt door de verwerkende industrie, dat blijkt uit het rapport van de industriële verwerking van groent een fruit. Dit betekent een daling van 8 procent ten opzichte van het jaar daarvoor. Vooral de hoeveelheid verwerkte champignons daalde, 131 miljoen kilo tegen 171 miljoen kilo vorig jaar.