U bent momenteel niet ingelogd en heeft daardoor geen toegang tot dit betalend artikel. Indien u nog niet bent geregistreerd en/of geen abonnement heeft, gelieve links te klikken op "klik hier om u te registreren".
01 sep 2010
16:10
Nieuwe bacteriofaag bestrijdt Clostridium bacterie in kaas
Met een virus een bacterie binnen de perken houden die de kaas bederft, dat is de tactiek van onderzoekers van het Britse Institute for Food Research.
Geen tekort aan aardappelzetmeel
