Akkerbouw
Algemeen
Dieren
Economie
Markten
Mechanisatie
Milieu
Politiek
Tuinbouw
Veehouderij
Voeding
Inloggen
 
 
 
Klik hier om u te registreren en te abonneren
(72,60 euro per jaar)
 
Wachtwoord vergeten
Vorig ArtikelVorig artikel Volgend artikelVolgend Artikel

 07 dec 2017 04:34 

Land- en tuinbouwers voelen zich uitgebuit en vragen uitleg waar het geld naartoe gaat


Het Algemeen Boerensyndicaat (ABS) vraagt in een open brief aan de supermarkten “waar het geld naartoe gaat dat ze in de winkel aanrekenen voor groenten”. “De consument betaalt tien keer zo veel als wat de supermarkt zelf aan de boeren geeft”, zegt voorzitter Hendrik Vandamme. “Terwijl er geen enkele tussenschakel is. Zakkenvullerij én het resultaat van de groeiende concurrentie onder supermarkten. Ze zetten almaar meer druk op hun leveranciers.”
Chris Snick in Het Nieuwsblad

De bal ging aan het rollen nadat de West-Vlaamse groenteboer Tonny Hoste (44) uit Langemark onlangs een Facebookpagina startte met als titel ‘Eerlijke prijzen voor eerlijke producten’. Wie er een foto post van een groente met daarbij de winkelprijs, krijgt prompt de prijs die de boer ervoor krijgt.

“Ik was het beu om supermarkten te zien uitpakken met zogenaamde stuntprijzen terwijl ze er dan nog veel meer voor vragen dan wat ik krijg”, zegt hij. “Wij werken momenteel onder kostprijs en intussen vragen zij vlotjes tien keer zo veel. Vorige zomer was het nog straffer. Toen werd reclame gemaakt voor groene selder die je voor 1 euro het stuk kon kopen. Een topzaakje, zou je denken. Op de veiling kregen wij er die dag 3 cent voor.”

Het Algemeen Boerensyndicaat schaart zich nu achter Hoste en vraagt via een open brief aan de supermarkten om uit te leggen waar het grote verschil in prijs zit. “Supermarkten kopen op de veiling rechtstreeks van de boer”, zegt Hendrik Vandamme. “Met volle vrachtwagens rijden ze vervolgens naar hun distributiecentrum, waarna alles naar de winkels gaat. Mij zul je niet vertellen dat die kleine ingreep zo veel geld kost. Neem wat minder marge en geef onze boeren eerlijke prijzen zodat ze kunnen overleven. Anders heb je over enkele jaren geen leveranciers meer.”

Drie procent marge

De supermarkten wensen niet zelf te reageren maar verwijzen door naar sectorfederatie Comeos. Daar laten ze weten “dat er heus wel wat meer kosten zitten tussen boer en klant dan hoe het nu voorgesteld wordt”. “Gekoeld transport, verwerking, verpakking, opslag, dispatching, personeel om het in de rekken te leggen, kassiersters...”, zegt woordvoerder Hans Cardijn. “Liefst dertig procent van onze kosten zijn personeelskosten. Dan blijft een marge over van amper drie procent. Boeren weten dat nochtans, geregeld zitten we samen in het ketenoverleg. Ik snap niet waarom we die discussie nu moeten voeren.”

Retailexpert Gino Van Ossel van de Vlerick Business School heeft wel begrip voor de boeren. “Ik begrijp hun frustratie”, zegt hij. “Wanneer je naar die cijfers kijkt, is het verschil groot. Maar het zit hem inderdaad in de kosten en die zijn voor supermarkten ook nog eens het grootst bij groenten en fruit. Door het personeel, maar ook door het verlies dat ze hebben. Groenten bederven of klanten knijpen erin om te zien of ze nog kraakvers zijn. Zo moeten ze dagelijks een percentage weggooien. Ook dat zit in de prijs verrekend. Daarnaast zien we ook dat supermarkten de voorbije jaren zwaarder zijn gaan onderhandelen om de prijzen te drukken.”

Grotere concurrentie

“Omdat hun winsten elk jaar kleiner worden”, zegt Jorg Snoeck van de gespecialiseerde website RetailDetail. “Dan zijn er twee mogelijkheden. Ofwel grijp je bovenaan in en vraag je meer voor producten. Maar dat wil de consument dan weer niet betalen. Zo kom je bij optie twee: onderaan de keten knippen. En daar zitten de boeren. Ik praat niemand goed, maar het gaat hier niet over niet méér willen betalen voor een product, maar over niet meer kúnnen betalen. De concurrentie is nu inderdaad zeer groot en elke cent moet de dag van vandaag een paar keer omgedraaid worden.”

De prijzen:

  • Prei: 1,45 euro/kg in de winkel - 0,20 euro bij de boer
  • Knolselder: 0,99 euro per stuk in de winkel - 0,11 euro bij de boer
  • Raapjes: 1,99 euro/kg in de winkel - 0,15 euro bij de boer
  • Spruitjes: 3,49 euro/kg - 0,74 euro bij de boer
  • Rodekool: 2,49 euro per stuk in de winkel - 0,19 euro bij de boer
  • Savooikool: 1,19 euro per stuk in de winkel - 0,19 euro bij de boer


  Nieuwsflash
 
Rebecca Piqueur vrijgelaten onder voorwaardenLees meer
 
 
Vlaamse meerderheid niet op één lijn over energiepact: 'Onvoldoende onderbouwd'Lees meer
 
 
AH to go stopt ermee in DuitslandLees meer
 
 
Visserijquota voor 2018 gekend: meer tong en tarbot, minder pladijsLees meer
 
 
Termijnmarkt aardappelen toont slagkrachtLees meer
 
 
Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen: boter opnieuw lagerLees meer
 
 
Autonome John Deere 8R is klaarLees meer
 
 
Milcobel zakt nog € 1Lees meer
 
 
Uitleg over de hervormde zoogkoeienpremieLees meer
 
 
Rusland heeft sinds augustus 2015 ruim 19.000 ton aan illegale importproducten onderscheptLees meer
 
 
Over de krijtlijnen van het nieuwe gemeenschappelijk landbouwbeleid Lees meer
 
 
Dierlijke primaire sector: hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsenLees meer
 
 
Belgische bedrijven lenen recordbedragLees meer
 
 
Ivo Haartsen bezoekt Agrbex 2017Lees meer
 
 
Wasde-rapport brengt geen verlichting voor de graanmarktLees meer
 
 
Cumela met tractoren naar Binnenhof voor invoering kentekenLees meer
 
 
Kebab mag met ongezonde en risicovolle fosfaten (mededeling)Lees meer
 
 
Fiche van de aanbevolen variëteiten door het KBIVB in 2018Lees meer
 
 
Bacalhau à la Buitjes Lees meer
 
 
Colruyt boekt meer omzet, maar minder winstLees meer
 
 
Aviko met belangstelling voor gebruik van online marktplaats INSLees meer
 
 
NVWA tarieven per 1 januari 2018Lees meer
 
 
EPB-regelgeving (energieprestatie en binnenklimaat) in land- en tuinbouw Lees meer
 
 
Mislukte appeloogst Europa niet gecompenseerd via wereldproductieLees meer
 
 
Pak bezwaarschriften tegen slibstort op 't Veld in ArdooieLees meer
 
 
Vlaamse energieheffing vanaf 1 januari: € 9 per jaarLees meer
 
 
Koolzaad- en sojanotering lagerLees meer
 
 
Minder zeebaars en paling, maar andere Europese visquota ongewijzigd of zelfs opgetrokkenLees meer
 
 
”Weinig concurrentie, dus deden marktkramers in Roeselare gouden zaken”Lees meer
 
 
„Nederlandse bloemenexport gaat richting nieuw record”Lees meer
 
 
Bij Fairebel is het nu al 2 jaar dat de consument iets te zeggen heeft!Lees meer
 
 
Aquafin sluit eerste groene lening af met BNP Paribas FortisLees meer
 
 
Palingvissers gered van de ondergangLees meer
 
 
Bart Verhulst is de nieuwe algemeen directeur van OVOCOMLees meer
 
 
Waalse toekenning van een gekoppelde steun aan de landbouwers Lees meer
 
 
Graanprijzen ongewijzigdLees meer
 
 
Inhaalbeweging voor de landbouwers in 2017 Lees meer
 
 
Waalse beperking van de pachtprijzen vanaf 1 januari 2018 Lees meer
 
 
Vives in Roeselare wint wedstrijd met eetbaar deegLees meer
 
 
“Europees akkoord over vangstmogelijkheden visserij in 2018”Lees meer
 
 
Kunnen luidspreker en licht wild verschrikken?Lees meer
 
 
Beroepsopleiding inzake landbouw i.v.m. de toekenning van voorschotten Lees meer
 
 
Lucas Bols stapt in mousserende likeurLees meer
 
 
Antwerpen Proeft pakt bij start van ticketverkoop meteen uit met 15 restaurants plus nieuw goed doelLees meer
 
 
Paritair Comité voor de landbouw tot vaststelling van de loon- en arbeidsvoorwaardenLees meer
 
 
Wind en regenLees meer
 
 
KMI pleit voor ‘thuiswerkalarm’ bij noodweerLees meer
 
 
Jagen zonder waarschuwing, het magLees meer
 
 
Belgen leggen opnieuw record aantal kilometers af met de wagenLees meer
 
 
Welk ontsmettingsmiddel gebruiken bij wondverzorging?Lees meer
 
 
Geen steun Nederlandse pluimveehoudersLees meer
 
 
CBOT: slot opnieuw in het roodLees meer
 
 
Vraag over Vlaamse bedrijven die geen duurzaamheidsrapport opstellenLees meer
 
 
Eerste grensoverschrijdende beschermde oorsprongsbenaming voor wijnen uit de Limburgse Maasvallei Lees meer
 
 
Jaarprogramma VLAM voorgesteldLees meer
 
 
Studiedagen, vergaderingen en demo'sLees meer