Voedselverlies en consumentengedrag bij Vlaamse huishoudens

De afgelopen jaren is de interesse en gevoeligheid voor voed-selverlies bij verschillende organisaties, openbare instellingen en onderzoekers in Vlaanderen sterk toegenomen. Terwijl verschil-lende bestaande organisaties op zoek gaan naar manieren om de strijd tegen voedselverlies op te nemen, ontstaan ook nieuwe organisaties, samenwerkingsverbanden en projecten die deze doelstelling specifiek als doel uitdragen.