|
Sojaproductie in Vlaanderen
De import van soja, en dan in het bijzonder die vanuit Zuid-Amerika, wordt regelmatig onder vuur genomen in de discussie over het verdwijnen van het Amazonewoud. In Vlaanderen leeft dit bewustzijn al zeer lang. Vandaar dat we ook al aan het tweede Actieplan Alternatieve Eiwitten toe zijn. Dat heeft betrekking op soja voor dierlijke consumptie en voorziet onder meer in een vermindering van de afhankelijkheidsratio van Vlaanderen van de import van buitenlandse soja. Tegelijkertijd experimenteert het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) al een aantal jaren met de ontwikkeling van sojaplanten die aangepast zijn aan ons klimaat, zodat we meer en meer onze eigen soja kunnen telen. Daarnaast zijn er ook experimenten vanuit een bedrijf als Alpro voor de teelt van soja bestemd voor menselijke productie.
|