In gewicht nemen de varkens het grootste aandeel in (60%, maandelijks 893.000 varkens). In aantallen zijn de kippen in de meerderheid, met 24,6 miljoen geslachte kippen per maand.
De daling is merkbaar in alle sectoren : varkens, runderen en kippen
Over het hele jaar 2019 werden 840.000 runderen naar de slachtbanken geleid. Dat is een daling met 6% tegenover het jaar voordien. Hiermee wordt de dalende trend ingezet in 2017 verder bevestigd.
Over het hele jaar werden 10,7 miljoen varkens geslacht. Dat is een daling met 5% tegenover 2018. Dit brengt de aantallen varkensslachtingen op een niveau iets lager dan het aantal slachtingen in 2017.
Bij de kippen gaat het om 295 miljoen stuks voor 2019. Ook hier is een daling merkbaar met 3%.
Voor meer informatie: https://statbel.fgov.be/nl/themas/landbouw-visserij/geslachte-dieren
