Akkerbouw
Algemeen
Dieren
Economie
Markten
Mechanisatie
Milieu
Politiek
Tuinbouw
Veehouderij
Voeding
Inloggen
 
 
 
Klik hier om u te registreren en te abonneren
(72,60 euro per jaar)
 
Wachtwoord vergeten
Volgend artikelVolgend Artikel

 15 jan 2021 15:04 

Meelwormen toegelaten voor menselijke consumptie in EU


De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft meelwormen als eerste insect goedgekeurd voor menselijk voedsel. Meelwormen zijn rijk aan proteïnen, vetten en vezels. Ze werden al gebruikt in dierenvoeding. Misschien vinden we ze binnenkort ook terug in koekjes, pasta of brood. Het meelwormenonderzoek bij Inagro is de laatste jaren erg gegroeid. Het kweekproces hebben we volledig onder de knie en we maakten videolessen en kweekhandleidingen om starters op weg te helpen. Ons huidig onderzoek spitst zich toe op toepassingen ervan. Zo diepen we de optimalisatie van de kweek verder uit. Benieuwd naar meer? Schrijf je dan in voor een virtuele rondleiding in onze insectenkweekcellen of abonneer je op het thema "insectenkweek" in je Inagro-lidmaatschap.

Sinds 2018 heeft de EFSA richtlijnen voor de zogenaamde ‘novel foods’. Daarin wordt onderzocht of nieuwe, niet-traditionele voedingsmiddelen in Europa geschikt zijn voor consumptie. Meelwormen krijgen nu groen licht. Volgens een evaluatie van de EFSA vormt meelwormen eten geen probleem voor de menselijke gezondheid als bepaalde productievoorwaarden worden gerespecteerd.

Straks nog meer insecten op ons bord?

De beoordeling door de EFSA vormt een belangrijke stap in het toelatingsproces. De commissie en de lidstaten hebben uiteindelijk het laatste woord. Zij beslissen over de effectieve toelating en implementatie op de Europese markt. Naar verwachting zullen de komende jaren wellicht nog meer insecten worden goedgekeurd voor menselijke consumptie. Er werden namelijk al vijftien aanvragen ingediend voor markttoelatingen voor producten op basis van insecten. Vier van die aanvragen, onder meer voor krekels en sprinkhanen, doorlopen momenteel de laatste fases van het evaluatieproces bij de EFSA.

> Nog vragen? Bekijk de Q&A bij ‘novel food’ wetgeving inzake insecten voor humane consumptie in België.

Videolessen en handleiding voor startende meelwormkwekers

Samen met de hogescholen Vives en Thomas More maakten we zeven thematische videolessen en twee praktijkgerichte handleidingen. Inagro begeleidt ook landbouwers bij hun (gedeeltelijke) omschakeling tot insectenkweker.   > Bekijk de videoles Meelwormenkweek in de praktijk. > Bekijk de videoles Wat is de rendabiliteit van insectenkweek? > Bekijk de kweekhandleiding voor meelwormen.   Bezoek onze insectenkweekcellen   Elke maand organiseren we een digitaal bezoek aan onze onderzoeksruimtes en kweekcellen. De medewerkers van de insectenafdeling tonen een video en geven uitleg bij de insectensoorten en het kweekproces. Nadien voorzien we ruimte voor praktische vragen over insectenkweek.   > Schrijf je in voor de digitale rondleiding op 5 februari.  Onderzoek bij Inagro ontpopt zich verder   Wat lusten meelwormen? Hoe planten ze zich het snelst voort? Wat is hun effect op het milieu door de productie van emissies, zoals fijn stof? Dankzij ons jarenlange onderzoek hebben we de kweek nu volledig onder de knie en kunnen we die vragen beantwoorden.   Het komende onderzoek graaft diepter en concentreert zich bijvoorbeeld op de invloed van genetica. Bij alle andere landbouwhuisdieren zijn er verschillende rassen en wordt er een ras gekozen op basis van het doel. Bij meelwormen is elke ‘meelworm’ nog een gewone meelworm. Door ook hier genetica toe te passen kunnen nieuwe interessante eigenschappen aan het licht komen.
Dit onderzoek moet ertoe leiden dat startende kwekers én gevestigde waarden in de sector uitgedaagd worden om hun productieproces te verbeteren. Zo kunnen we bijdragen tot een duurzame, circulaire economie én wordt het financiële plaatje voor de kweker ook interessanter.


  Nieuwsflash
 
Digitale registratie gewasbeschermingsmiddelen vanaf 1/1/2026 Lees meer
 
 
Aanleg van nieuwe drainages moeten vanaf 1 juli 2025 peilgestuurd op basis van geschiktheidskaartLees meer
 
 
Gebiedsaanduiding landbouw: bijkomende subcategorie Lees meer
 
 
Hoe u optimaal voorbereiden op een GLB-controle? Lees meer
 
 
Afrikaanse varkenspest opgedoken in Duitsland op 200 km van de landsgrens Lees meer
 
 
Lydia Peeters (Open Vld) wil hoogstamboomgaarden redden Lees meer
 
 
Foire de Libramont 2025: Platform One Health neemt je mee “van het land tot op je bord” Lees meer
 
 
West-Vlaanderen investeert in innovatieve stikstofoplossingen Lees meer
 
 
Waterweerbaarheid en waterveiligheidLees meer
 
 
Plaatsen van wolfwerende omheiningen Lees meer
 
 
Uitrol van emissiereducerende technieken in de veehouderij Lees meer
 
 
Bleu Deal en waterbeleidLees meer
 
 
Nieuwe Europese weersatelliet gelanceerd FLees meer
 
 
Hittegolf juli 2025: conceptnota voor nieuwe regelgeving Brede WeersverzekeringLees meer
 
 
Ana­ly­se re­cent­ste perceelsaangifteLees meer
 
 
Droog­te­over­leg: oppomp­ver­bod op alle onbe­vaar­ba­re waterlopen Lees meer
 
 
Fedagrim maakt zich op voor AGRIBEX 2025 Lees meer
 
 
België een van de droogste regio's van Europa begin juniLees meer
 
 
Opmaak overstromingsgevaarkaarten en overstromingsrisicokaarten - Draaiboek Lees meer
 
 
Verplicht gewasbeschermingsmiddelenregister - Overleg Lees meer
 
 
Draaiboek 'Coördinatie bij waterschaarste en droogte' Lees meer
 
 
Vlaanderen is goed voor ongeveer 7% van de Europese in- en uitvoer van agrarische producten Lees meer
 
 
Over PFAS regels en normenLees meer
 
 
Adviesverlening in het kader van het vergunningenbeleid Lees meer
 
 
Kritiek op het beleid van de Vlaamse RegeringLees meer
 
 
15 landen bouwen samen de gemeenschappelijk Europese landbouw- dataspace Lees meer
 
 
Landbouwers zijn volop bezig met het verduurzamen van de landbouwpraktijken Lees meer
 
 
Aardappelverbruik in Belgiën in 2024Lees meer
 
 
Hendrik Vandamme wordt nieuwe voorzitter van CBBLees meer