Akkerbouw
Algemeen
Dieren
Economie
Markten
Mechanisatie
Milieu
Politiek
Tuinbouw
Veehouderij
Voeding
Inloggen
 
 
 
Klik hier om u te registreren en te abonneren
(72,60 euro per jaar)
 
Wachtwoord vergeten

 13 okt 2021 10:04 

Waarschuwing voor toename van giftige stoffen in granen tijdens bewaring


De beroepsvereniging van kern- en diervoederfabrikanten (BFA) waarschuwt voor de toename van mycotoxines, giftige stoffen, in granen tijdens de bewaring. De toename is te verklaren door de natte weersomstandigheden tijdens de voorbije zomer, meldt BFA.

Mycotoxines zijn giftige stoffen die door schimmels worden geproduceerd en bij haast alle graansoorten voorkomen. Elk jaar voert de BFA onmiddellijk na de oogst een doelgerichte monitoring uit naar de aanwezigheid van mycotoxines in granen. Onder meer door de natte zomer ligt het mycotoxinegehalte in de graanoogst dit jaar hoger dan vorig jaar.

Ondanks de bestaande preventieve maatregelen zijn de mycotoxines meestal reeds vóór de oogst aanwezig. Ze worden op het veld gevormd tijdens de groei van het gewas, na de oogst, of tijdens de opslag. Op het veld zijn het vooral factoren zoals vochtige weersomstandigheden, rassenkeuze en de bodembewerking die de ontwikkeling van de schimmels en mycotoxines stimuleren.
Voedselveiligheidsplan

Het Early Warning Systeem (EWS) is een jaarlijks initiatief dat binnen de sector genomen wordt als toevoeging op het uitgebreide sectorale voedselveiligheidsplan. Bedoeling is om zo snel mogelijk na de oogst gegevens te verzamelen en analyseresultaten ter beschikking te stellen aan de graanhandel en graanverbruikers.

Voor 2021 werden in totaal 494 stalen verzameld en geanalyseerd: 35  % van de granen komt uit Frankrijk en 26  % is van Belgische origine. Volgende granen werden gescreend: tarwe, gerst en in mindere mate rogge, haver, triticale en spelt. Uit de resultaten blijkt dat in 18,2  % van de stalen minstens één mycotoxine werd gedetecteerd.

“Door de natte weersomstandigheden liggen de resultaten hoger dan vorig jaar”, benadrukt Katrien D'hooghe van BFA. “Zeker voor granen die langer op het veld bleven staan, werden al verhoogde concentraties waargenomen. Daarom is het dit jaar van extra belang om eventuele toename van mycotoxines tijdens de bewaring goed in de gaten te houden.”

Het is volgens D'hooghe ook aangewezen extra analyses in te plannen, net als een uitgebreide visuele check van de granen vóór inmenging in de silo.

 


  Nieuwsflash
 
Bladluisdruk, ook bij tolerante wintergerstrassen op te volgenLees meer
 
 
Campagne Tiense Suikerraffinaderij van startLees meer
 
 
Uitbetaling van inhoudingen voor financiële discipline Lees meer
 
 
Oorlog - crisissteun landbouw: 8,17 miljoen euro aanpassingssteunLees meer
 
 
Droogte: afwegingskader voor prioritair watergebruik tijdens waterschaarsteLees meer
 
 
Landbouwbedrijven - Windmolens Lees meer
 
 
Droogte 2020 - Afhandeling dossiers (update)Lees meer
 
 
Landbouwbedrijven - Energiescans Lees meer
 
 
Energiescans Lees meer
 
 
Appelteelt - Evolutie Lees meer
 
 
EU-landbouwsubsidies - Fraudebestrijding Lees meer
 
 
Tegen agribashingLees meer
 
 
Landbouwministers kritisch op EU-afbouwplan gewasbescherming Lees meer
 
 
'Break Nature' in de privé chalets van 'Ferme de Sorval' les Hauts de FranceLees meer
 
 
Plan Vlaamse Veerkracht: wijziging besluit subsidies groene maatregelen land- en tuinbouwbedrijven Lees meer
 
 
Knelpunt in het Ijzerbekken en de haven van Nieuwpoort Lees meer
 
 
De inflatie bedraagt 11,27% Lees meer
 
 
Actieplan ‘Welbevinden in de Land- en Tuinbouw’: gedachtewisselingLees meer
 
 
3.662.000 euro voor wetenschappelijk onderzoek inzake voedselveiligheid en sanitair beleid Lees meer
 
 
De klimaatmaatregelen in de landbouwsectorLees meer