"La dernière édition (elle n’avait pas eu lieu en 2020) de la journée pommes de terre de la firme Weuthen a eu lieu jeudi passé avec de nombreuses mesures de précaution (dont la preuve de vaccination/ou test négatif) en rapport avec la pandémie. Ferdi Buffen, Geschäftsführer de Weuthen, a d’abord rappelé qu’il avait tenté de contrer les appels (dont celui du NEPG) de réduire les surfaces 2021… Il a ensuite parlé de la saison de croissance actuelle et des variétés phares de la firme, dont plusieurs issues de la gamme des variétés robustes (Twister, Lady Jane…). Enfin il a développé sa vision pour ce que pourrait être le marché en 2021-2022. En disant d’abord que ces 3 derniers mois, les usines ont tourné à plein régime, et que de nouvelles capacités de transformation vont encore voir le jour. Ferdi Buffen pense que les productions en RFA seront de 10 à 10,50 Mt (millions de tonnes) et que celles de l’UE-04+GB varieront entre 26 et 28 Mt.
L’évolution du prix des variétés du marché du frais devrait varier entre 13 et 18 €/q en septembre-octobre. Avec de bons prix pour les grenailles (tant frais qu’industrie).
Sur le marché de la transformation, Buffen prédit une offre grandissante dans les semaines qui viennent (lots à problèmes non conservables) mais des prix supérieurs néanmoins à ceux des contrats. En première partie de 2022 il s’attend à des prix entre 17 et 20 €/q. Et même plus pour les variétés de type Innovator."
