2 items in deze categorie.
| vandaag: 21 mei 2019 |
geen items |
|
|
|
| gisteren: 20 mei 2019 |
geen items |
|
|
|
| laatste week: 14 mei 2019 - 20 2019 |
geen items |
|
|
|
| 2 weken geleden: 07 mei 2019 - 14 2019 |
2 items |
Ken jij de vier voedingstrends van de toekomst?
08.05.2019
Deel deze pagina
Vegan-ijs op basis van aquafaba, groentenmacarons- en snoepjes, een smeerpasta gemaakt met kruiden en zaden van Sacha inchi en insectenkroketten: het zijn producten die de nieuwe generatie ontwikkelde in het kader van de Food At Work Student Awards. Producten die trouwens volledig in lijn zijn met de 4 voedingstrends van de toekomst: meer plantaardige voeding, voeding op maat, de digitalisering en circulair ondernemen. De eerste editie van het Food Forward Event bracht voedingsbedrijven en jongeren samen rond deze 4 trends en gaf een blik op de voedingsindustrie van de toekomst.
Lees meer
|
In 2018 kocht de Belg 2% minder groenten om thuis te verbruiken en 5% minder fruit. Dat blijkt uit het jaarrapport 2018 dat GfK Belgium maakte in opdracht van VLAM. GfK volgt een consumentenpanel van 5 000 gezinnen die continu hun gezinsaankopen voor thuisverbruik registreren.
Lees meer
|
|
|
|
