Droogte 2022: let op de kwaliteit van het water voor beregenen

Uit onze jaarlijkse statistieken van de auditresultaten blijkt dat er regelmatig non-conformiteiten worden vastgesteld voor de eisen rond waterkwaliteit. Dit is vermoedelijk te wijten aan het feit dat het niet steeds eenvoudig is om de juiste waterkwaliteit en -analyses te bepalen in functie van de teelt, waterbron en toepassingstechniek. Het risico voor de consument op microbiële contaminatie verschilt immers naargelang waterbron, teelt en toepassingstechniek (al dan niet in aanraking komen met het oogstbaar product).
Er zijn (1) algemene bepalingen die gelden voor alle teelten, alsook specifieke eisen (2) voor groenten versmarkt en fruit. Daarnaast is er een onderscheid (3) bij het gebruik van water voor aardappelen, groenten (versmarkt en industrie) en fruit voor (irrigatie, fertigatie of toepassen gewasbeschermingsmiddelen) of na de oogst (spoelen, reinigen, transport of sorteren).