Droger en warmer weer nodig voor de aardappelteelt

Vorig jaar hadden de telers te kampen met COVID-19 waardoor de prijzen tot 30% van de teelkost waren gekelderd. Die prijzen zijn intussen wel gecorrigeerd.

Er worden nu al nieuwe aardappelen gerooid. Maar de hoofdoogst van de West-Vlaamse aardappeltelers is voorzien in de tweede helft van september. En nu moet het droger en warmer worden.

Jan Vandepitte uit Knokke-heist zag zijn grond dichtslibben door de zware zomerbuien die van start gingen begin juni. Daardoor is er nu zuurstoftekort. De aardappelen maakten ook minder diepe wortels. In West-Vlaanderen zijn aardappelen een cruciale grondstof, voor de vele aardappelverwerkende bedrijven.

WTV FOCUS